Salvia officinalis 'Berggarten'

Schnellüberblick

Deutscher Name: Breitblättriger Gewürz-Salbei 'Berggarten'

Auf einen Blick

4.2 Der Mediterrane Garten
Sorte, Art aus Nord- und Mittelspanien, Südfrankreich, westliche Balkanhalbinsel
Gehölz
Kleinstrauch0,5-1,5m, HalbstrauchÜbergang zu den Stauden, verholzende Basis

Wissenschaftliche Informationen

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Salvia officinalis 'Berggarten' L. ''Berggarten''
Lamiaceae (Lippenblütler)
Salvia
officinalis

Standort

6Steppengehölze- und Trockenwälder.1trocken bis frisch, nässeempfindlich, nährstoffreich, schwach sauer bis stark alkalisch, sandig, sandig-kiesig oder -lehmig.2halbschattig, kühl.8Halbstrauch, nur an der Basis verholzend, jüngere Triebe krautig
vollsonnigLichteinfluss von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang, sonnigBesonnung mindestens von Sonnenaufgang bis Mittag, von Mittag bis Sonnenuntergang
frischpF 3,9-3,1, mäßig trockenpF 4,0, trockenpF 6,5-4,1
durchlässigSubstrat mit guten Drain-Eigenschaften, Wasser kann abfließen, felsigmit größeren Gesteinsbrocken durchsetzt und meist flachgründig, kiesigBoden mit 20-40% Massenanteil an Korngrößen zwischen 2 und 63mm, lehmigBoden mit anorganischen Bestandteilen aus etwa gleichen Anteilen von Ton, Schluff und Sand, nährstoffreichDer Boden ist gut mit Mikro- und Makronährelementen versorgt, sandigBoden mit 20-40% Massenanteil an Korngrößen zwischen 0,063 und 2mm, steinigBoden reich an Korngrößen >63mm
pH 6,5-9
7avon −17,7 °C bis −15,0 °C

Verwendung

die Blätter, die Blüte
Ja, duftend
Ja, schnittverträglich

Blätter

fakultativ wintergrünin milden Wintern wird einen Teil des üblicherweise sommergrünen Laubs behalten oder das Laub wird erst bei stärkeren Frostereignissen von Dezember bis Januar abgeworfen
Nein

Blüte

Juni, Juli, August
InsektenbestäubungBestäubung durch Insekten
blau

Wurzel­system

Hauptwurzeln tiefgehend
niedrigdie Pflanze breitet sich höchstens verträglich aus und lässt sich einfach vergesellschaften

Besonderheiten / Zusätzliche Daten

Heilpflanze

Verfasser / Literatur

Marcel Schönwald
  • Reif, J. Härtel, W. (2022): Foerster-Stauden Kompendium. 10 Auflage. Potsdam-Bornim: Foerster Stauden
  • Gaißmayer(2022-22): : Hauptkatalog 2020-22. Faszinierend vielfältiges Angebot in verlässlich guter Qualität. Stauden, Kräuter, Gräser und Farne. – Illertissen.