Allium paradoxum

M. Stiller

Schnellüberblick

Deutscher Name: Wunder-Lauch

Synonyme: im Volksmund "Berliner Lauch"

Wissenswertes

Der sogenannte Wunder-Lauch oder Seltsamer Lauch stammt ursprünglich aus dem Kaukasus, Zentralasien (Nordiran) und den Baltischen Staaten. Im Volksmund auch als Berliner-Lauch bezeichnet, ist die Pflanze heute in Deutschland und östlichem Mitteleuropa sowie teilweise im westlichen Europa (Schottland) eingebürgert. Man findet den 20 bis 30 Zentimeter hohen Lauch von März bis Juni in gestörten Wäldern, Staudenfluren entlang von Flussbänken und in Wäldern bis 2300 Metern sowie in nährstoffreichen Stauden- und ausdauernden Unkrautfluren. Bei letzterem handelt es sich um neophytische Vorkommen. Allium paradoxum ist in allen Teilen essbar und weist den typischen Lauchgeruch auf.

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Allium paradoxum gilt als Halbschatten wie auch als Halblichtpflanze. Sie ist ein Frische-, Mäßigwärme-, Wärme- und Schwachbasenzeiger. Der Lauch kann in Pflanzungen der Freifläche, im Gehölzrand sowie in lichten Gehölzbeständen verwendet werden.

Auf einen Blick

Verortung im BGH	5.5 Kaukasische Hochstaudenflur
Herkunft / Vorkommen	Kaukasus, Zentralasien, Baltische Staaten, eingebürgert in Europa, gestörte Wälder, Staudenfluren entlang von Flussbänken, in Wäldern von Seehöhe bis 2300 m, nährstoffreiche Stauden- und ausdauernde Unkrautfluren
Lebensform	GeophytStauden im weiteren Sinne, die mit Hilfe unterirdischer Erneuerungsknospen (Knolle oder Zwiebel) die ungünstige jahreszeitliche Extreme wie Hitze oder Sommertrockenheit überdauern
Wuchsform Staude	Zwiebelgestauchter Sproß mit verdickten, speichernden Niederblättern bei Erdpflanzen
Erscheinungsbild	15-30 cm hoch, grundständige Blätter und dreikantige, i.d.R. unbeblätterte Stängel mit weißen Scheindolden
Besonderheiten	anstelle der Blüten bilden sich auch Bulbillen, also kleine Brutzwiebeln

Wissenschaftliche Informationen

Wissenschaftlicher Name	Allium paradoxum (M. Bieb.) G. Don
Familie	Alliaceae (Lauchgewächse)Lauchgewächse
Gattung	Allium
Art, Unterart, Varietät, Form	paradoxum
Synonyme	im Volksmund "Berliner Lauch"

Standort

Lebensbereich	G2Gehölz, frischer Boden, GR2Gehölzrand, frischer Boden, Fr2Freifläche, frischer Boden
Licht	lichtschattigSchattenwurf durch lückigen Baumbestand oder kurze Abfolgen sonniger und schattiger Phasen, halbschattigBesonnt von Sonnenaufgang bis 11 Uhr, 8 bis 12 Uhr, zwischen 10 und 14 Uhr 2,5h, von 12-16 Uhr oder von 13 Uhr bis Sonnenuntergang.
Feuchte	frischpF 3,9-3,1, mäßig trockenpF 4,0
Bodenansprüche	durchlässigSubstrat mit guten Drain-Eigenschaften, Wasser kann abfließen, humoshoher Anteil organischer Substanz, lehmigBoden mit anorganischen Bestandteilen aus etwa gleichen Anteilen von Ton, Schluff und Sand, nährstoffreichDer Boden ist gut mit Mikro- und Makronährelementen versorgt, sandigBoden mit 20-40% Massenanteil an Korngrößen zwischen 0,063 und 2mm
pH-Wert	pH 7,0-9,0
Winterhärtezone	7avon −17,7 °C bis −15,0 °C
Strategietyp	CSR-StrategeKonkurrenz-Stress-Ruderal-Strategen sind dauerhafte, relativ niedrige, mäßig wüchsige, nicht verdrängende, relative störungstolerante, häufig Ausläufer treibende oder Rosetten bildende Arten mit bodennahen Erneuerungsknospen und moderater Standortanpassung
Geselligkeit	IIin kleinen Trupps von 3-10 Pflanzen gruppieren, IIIin größeren Gruppen von 10-20 Pflanzen verwenden, IVin großen Stückzahlen und meist flächig pflanzen

Verwendung

Verwendungsempfehlung	in Staudenflächen von Parks und Wildgärten
Genießbarkeit	die gesamte Pflanze
Duft / Geruch	Lauchgeruch
Duft	Ja, duftend
Ausbreitungsverhalten	ausschließlich vegetativ durch Zwiebeln und Brutzwiebeln
Pflege	nicht notwendig

Blätter

Foto Blätter
Blattmerkmale	1(-3), grundständig, elliptisch lanzettlich, schmal spatelig oder schmal spießförmig, ungestielt, circa 2 cm breit
Blattausdauer	vorsommergrünim Vorfrühling austreibend, blühend und als Anpassung an Licht- und Wassermangel bereits im Sommer wieder einziehend. Meist mit Zwiebel, Knolle oder Wurzelstock

Blüte

Foto der Blüte
Blütenmerkmale und Aufbau	Blüten mit nicht zugänglichem Nektar, lang gestielt, mit oder ohne grüne Brutzwiebeln, zu (1-)2-5(-10) in Scheindolden, Perigon stumpf, aufrecht, bis zur Fruchtreife erhalten, Narbe dreizipfelig
Blütezeit	April, Mai
Bestäubung	InsektenbestäubungBestäubung durch Insekten, Melittophilie - BienenbestäubungSonderform der Entomophilie - Insektenbestäubung durch Bienen und Hummeln
Blütenfarbe	weiß

Frucht

Foto Frucht
Fruchtmerkmale und Form	Kapselfrüchte
Fruchtreife	Mai
Samenreife	Mai

Wurzelsystem

Speicherorgan	ZwiebelÜberwinterung in einer unterirdischen Zwiebel
Wurzelmerkmale	sprossbürtig aus einem Punkt entspringend
Vegetativer Ausbreitungsdrang	niedrigdie Pflanze breitet sich höchstens verträglich aus und lässt sich einfach vergesellschaften

Jahreszeiten

Foto Frühjahr

Besonderheiten / Zusätzliche Daten

Zusätzliches Foto	Knospen
Zusätzliches Foto	Knospe

Verfasser / Literatur

Verfasser/in Texte	Meta Stiller
Verfasser/in Kurzinformationen	Meta Stiller
Literaturverzeichnis	RIX, MARTYN, PHILLIPS ROGER (1983): Das Kosmosbuch der Zwiebel- und Knollenpflanzen. - Stuttgart: Frankh’sche Verlagshandlung, W. Keller &Co.. ERHARDT W., GÖTZ E., BÖDECKER N., SEYBOLD S. (2014): Zander – Handwörterbuch der Pflanzennamen 19. Auflage. Stuttgart: Eugen Ulmer KG. GRIEBL, NORBERT (2022): Gemüse auf Abwegen. – Ulmers Pflanzenmagazin: Gartenpraxis (04/2022): S.50-51. EVARTS-BUNDERS, PETERIS, BOJARE, AIVA (2020): Alllium paradoxum (M.Bieb.) G. Don (Amaryllidaceae) – A new invasive plant species for the flora of baltic states. Acta Biologica Universitatis Daugavpiliensis. BFN (2022): Allium paradoxum. , 20.04.2023. UFZ (o.J.): BiolFlor – Allium apardoxum. - , 26.04.2023 JÄGER, ECKEHART J., EBEL, HANELT, MÜLLER (2016): Rothmaler Exkursionsflora von Deutschland. Berlin Heidelberg: Springer-Verlag Berlin.

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